... weil man die Liebe beim Kochen schmeckt.
ausgezeichnete Genussküche
ausgezeichnete Genussküche
ausgezeichnete Genussküche
ausgezeichnete Genussküche
ausgezeichnete Genussküche
Weißensee = Erholung & Aktiv-Urlaub
Naturjuwel Weissensee, Naturarena Kärnten
Naturjuwel Weissensee, Naturarena Kärnten
Naturjuwel Weissensee, Naturarena Kärnten
Naturjuwel Weissensee, Naturarena Kärnten
Naturjuwel Weissensee, Naturarena Kärnten

Generation Gewissen

wenn wir g`scheit einkaufen

Wenn wir g`scheit einkaufen. Dann nachhaltig.

Wir wollen wissen, woher unsere Zutaten stammen, so ferne sie nicht im eigenen Kräutergarten wachsen. Deshalb unterhalten wir uns mit unseren Lieferanten.

Sie müssen nicht nur unsere Sprache sprechen, sondern uns auch nahe stehen. Nicht nur örtlich gesehen. Denn nur Hochwertiges wie der feine Weissenseefisch vom Martin Müller, in Rufweite entfernt, garantiert eine ehrliche Küche. Oder der edle, auf der Zunge schmelzende Schafweichkäse vom Seppi Nuart. Wie die biologischen, milden Milchprodukte vom Haus Jakober. Und nur die schmeckt uns. Und umgarnt unseren Gaumen in feinster Weise. Und findet so den Weg zu den Gästen, die sich auf kreative Verführungen freuen dürfen.

Jeden Tag auf`s Neue. Umgesetzt mit viel Liebe und Ruhe. Denn Tempo hat hier keinen Platz. Wohl aber die Jahreszeiten, die eben nur das wachsen und gedeihen lassen, was der jeweiligen Saison entspricht. Und das finden wir einfach gut und richtig so.