Koch.work.shop.tage 2020

Neben der Erholung und dem Genuss der wunderbaren Herbstzeit am See gibt es jeden Tag kleine Workshops mit Themen rund um die Küche.

• Montag: Vorratsküche – Öl, fermentieren, einmachen
• Dienstag: Arbeiten bzw. der richtige Umgang mit Schokolade 
• Mittwoch: 3gängiges Herbstmenü 
• Donnerstag: Wildfang-Fisch "nose to tail"
  
  
• 4. bis 9. Oktober 2020
• ab EUR 830,00 p.P. im DZ (5 ÜN)