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Koch.work.shop.tage 2020

Neben der Erholung und dem Genuss der wunderbaren Herbstzeit am See gibt es jeden Tag kleine Workshops mit Themen rund um die Küche.

  • Montag: Vorratsküche – Öl, fermentieren, einmachen
  • Dienstag: Arbeiten bzw. der richtige Umgang mit Schokolade 
  • Mittwoch: 3gängiges Herbstmenü 
  • Donnerstag: Wildfang-Fisch "nose to tail"

  • 4. bis 9. Oktober 2020
  • ab EUR 830,00 p.P. im DZ (5 ÜN)

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