"Nur wer genießt, bleibt genießbar"

Willkommen... am Berg.See

Die Slow Food Kochbox

4 Köche • 1 Menü

Jetzt bestellen und Freitag dem 30. April geniessen

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Dienstags-Brot

Jeden Dienstag wird in der Forelle Brot gebacken.

Vorbestellungen jeweils bis Sonntag davor möglich.

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Zimmer + Preise

Alle Zimmer, Preise & Saisonzeiten im Überblick.

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Das sind wir

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Küche.

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kurzgenussFORELLE

zu jeder Zeit... Weil es gerade passt, weil die Zeit knapp ist oder weil die FORELLE - Sehnsucht zu groß wird. Dafür aber richtig genießen und sich dabei schnell erholen!

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forelle.unplugged

ein ganzer Abend ganz ohne Strom gekocht

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Kräutermonat.Mai - ab 11. Mai 2021

Kräuterwanderung & Verarbeitung mit Gertrude Wastian

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Tages.Kochkurse 2021/22

inkl. Rezeptmappe, Schürze und Verkostung des Gekochten mit Weinbegleitung, Kaffee.

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So denken wir.

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Lebensmittelpunkt Weissensee

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Slow Food

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